采用率衡量的是有多少企业或多少场景接入了AI工具，通常以用户数、许可数或活跃场景计数；深度使用则关注AI在多大程度上改变了业务流程本身，例如是否被嵌入核心系统、是否承担关键决策环节、是否带来可量化的效率或收入提升。