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植物甾醇降LDL有临床证据，有效剂量为每日1.5-3g，作用是竞争性抑制胆固醇肠道吸收，与鱼油机理互补可搭配，但会同时减少脂溶性维生素吸收
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来源数
82%
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-
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相关事实
待验证植物甾醇可能降低脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K及β-胡萝卜素）的吸收，长期服用者需关注脂溶性营养素水平70% 相似待验证植物甾醇酯会降低脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K及β-胡萝卜素）的吸收，长期服用者需关注脂溶性营养素的补充69% 相似待验证植物甾醇可能降低脂溶性维生素（尤其β-胡萝卜素和维生素E）的吸收，长期服用者建议监测相关指标或适当补充69% 相似待验证植物固醇会降低脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K及β-胡萝卜素）的吸收，长期服用者应监测相关维生素水平或适当补充69% 相似待验证植物甾烷醇可能轻微降低脂溶性维生素（如β-胡萝卜素）的吸收，长期使用者建议注意日常蔬果摄入以补偿68% 相似
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