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我国食盐加碘标准为20-30mg/kg（以碘元素计），无碘盐则不添加碘酸钾，纯度以精制盐氯化钠含量≥99.1%为优质标准（GB/T 5461一级精制盐指标）
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待验证我国食盐加碘标准为20-30mg/kg（各省有差异，如沿海地区偏低），需按当地标准与自身碘状态选择加碘或无碘盐89% 相似待验证看钠含量选低盐版本时，复合调味酱营养表每100g钠＞3000mg属高盐（约7.5g盐），控盐人群应选钠≤2000mg/100g的产品，且注意实际用量——酱料10g用量已贡献约0.6g盐88% 相似待验证含盐量参考钠含量标签：传统豆豉钠含量常达每100g 4000mg以上（含盐超10%），高血压/低钠饮食人群应选标注'减盐'或钠≤2500mg/100g的产品，并烹饪时不再额外加盐88% 相似待验证查看营养成分表钠含量：普通盐渍罐头每100g钠约300-400mg，一整罐（约150g）可达500-600mg，占每日推荐上限约1/4；选择标注'无盐添加/no salt added'款钠含量可低至40-50mg/100g87% 相似待验证看钠含量：普通盐水浸金枪鱼每100g钠约300-450mg，一整罐(150g)可占每日钠上限的25%以上；控盐/高血压人群选包装标注'低钠(low sodium)'或'无盐(no salt added)'款，钠可降至100mg/100g以下87% 相似
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