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花青素对光照和高温敏感易氧化降解，应选深色瓶或铝箔泡罩包装，散装大瓶开封后活性下降快，建议选小包装或独立铝箔封装
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70%
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-
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相关事实
待验证原花青素易被氧化，优选深色瓶或铝箔泡罩包装且标注含独立防潮设计的产品，散装大瓶开封后活性衰减快87% 相似待验证叶酸对光和热敏感，易氧化降解，应选择铝箔独立密封包装并避光保存，散装大瓶开封后长期存放会导致有效成分损失87% 相似待验证活性叶酸对光照和高温敏感，选深色瓶或铝箔独立包装、注明避光保存的产品，散装大瓶开封后活性衰减更快87% 相似待验证花色苷对光、热、氧极不稳定，选择铝箔避光包装或深色瓶+独立铝箔泡罩的产品，透明瓶装、大包装分装的花青素产品氧化损耗大86% 相似待验证叶酸对光和热敏感，应选择避光包装（铝箔独立包装或棕色瓶），储存于阴凉干燥处；开封后大瓶装若吸潮或长期暴露会加速降解，介意者可选小包装86% 相似
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