待验证80% 置信事实时间未知
标注'膳食纤维'的产品中,麦芽糊精(普通型)不算膳食纤维会升血糖,而'抗性糊精'才是纤维,购买时需区分配料表写的是哪一种
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来源数
80%
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相关事实
待验证查看配料表,避免以麦芽糊精、砂糖为主要成分冒充纤维的产品;抗性糊精是有效纤维但普通麦芽糊精是快速升糖碳水,二者名称易混淆需看营养成分表膳食纤维实际克数89% 相似待验证膳食纤维分可溶(燕麦β-葡聚糖、菊粉)与不可溶(麦麸),可溶性纤维饱腹和控血糖效果更佳,标签会区分'膳食纤维'总量但优质产品会标注可溶性来源88% 相似待验证看膳食纤维含量而非仅看'高纤'宣传:每根膳食纤维≥5g才有实质饱腹与控糖意义,其中抗性糊精、菊粉等可溶性纤维比麸皮类不溶性纤维饱腹感更强86% 相似待验证看配料表警惕'纤维含量虚标':麦芽糊精(抗性糊精以外的普通麦芽糊精)、菊粉等常与添加糖/香精混合,选每份实际纤维含量≥5g且无糖(赤藓糖醇可接受)的产品85% 相似待验证宣称'高纤饱腹'但纤维来源为'菊粉/聚葡萄糖/抗性糊精'等添加膳食纤维的产品,饱腹感和天然全谷物纤维(燕麦麸/小麦麸)相当,但部分人食用菊粉易胀气腹泻,肠胃敏感者慎选85% 相似
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