待验证80% 置信权衡取舍时间未知
植物蛋白(大豆/豌豆)饱腹感好且低脂但氨基酸不如乳清完整,乳清蛋白吸收快适合运动后但乳糖不耐者会不适,可选择分离乳清或复合植物蛋白
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相关事实
待验证植物蛋白(豌豆+大米蛋白复配)氨基酸更均衡但溶解性差易结块;乳清蛋白吸收快口感好但乳糖不耐受人群会腹胀腹泻,乳糖不耐者应选分离乳清或植物蛋白91% 相似待验证植物蛋白(大豆/豌豆)比乳清蛋白便宜且不含乳糖,但氨基酸完整性和吸收率略低、口感偏粗;乳清蛋白吸收快评分高但对乳糖不耐者不友好,需按体质选择而非一味追求高端90% 相似待验证蛋白质来源存在权衡:乳清蛋白吸收快、氨基酸评分高但乳糖不耐受者易腹胀;大豆/豌豆等植物蛋白适合乳糖不耐但口感偏粉粝且蛋氨酸偏低,需多种植物蛋白复配才接近完全蛋白89% 相似待验证蛋白质来源看类型:乳清蛋白吸收快、氨基酸全但乳糖不耐受者易腹胀;大豆/豌豆分离蛋白适合素食和乳糖不耐但溶解性差、口感偏粉;胶原蛋白不是完全蛋白,不能作为代餐主蛋白源89% 相似待验证蛋白质来源看类型:乳清蛋白吸收快适合运动后,大豆蛋白/豌豆蛋白适合素食者;乳糖不耐受者应避开乳清和牛奶蛋白,选植物蛋白棒88% 相似
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