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血糖控制人群警惕含麦芽糊精的代餐汤：麦芽糊精升糖指数(GI)高达105，比蔗糖还高，虽标注'0蔗糖'仍会快速升血糖，糖尿病人应选无麦芽糊精、以魔芋/燕麦纤维增稠的产品
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相关事实
待验证控糖/糖尿病人群应选择以燕麦、荞麦、黑米、藜麦为主的低GI组合（GI≤55），避免大黄米、糯米、小米占比过高的配方（这些GI在70以上，会拉高整体升糖速度）88% 相似待验证血糖管理人群优选荞麦（尤其苦荞）和藜麦，其GI值分别约54和53，明显低于小米(71)、糯米类杂粮；避免选购‘杂粮混合装’中含大量玉米碴、大黄米的产品，这类升糖较快87% 相似待验证糖尿病人群选零食优先看GI（升糖指数）和膳食纤维：每份膳食纤维≥3g、含全谷物或坚果的产品升糖更缓，而'无糖'饼干若用精制小麦粉仍会快速升糖86% 相似待验证糖尿病人群应选GI值≤55的低GI代餐，优先看配料表首位是否为高蛋白/高纤维原料而非麦芽糊精、白砂糖，麦芽糊精GI高达105反而升糖快86% 相似待验证代餐棒的血糖生成指数(GI)差异大，含大量麦芽糖醇/糖浆的产品GI可达70+，反而刺激胰岛素波动增加饥饿感，减脂应选GI＜55的低升糖代餐85% 相似
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