待验证75% 置信权衡取舍时间未知
分子量越小吸收越好，但越小的肽苦腥味越重、加工成本越高；追求极致小分子肽会牺牲口感和性价比，1000-2000Da是吸收与口感的平衡点
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来源数
75%
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-
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相关事实
待验证小分子高纯度胶原肽吸收好但成本高且适口性偏差；添加诱食成分的产品适口性好但纯度和吸收率往往被稀释——追求功效选纯肽，追求进食率选复合配方82% 相似待验证纯度越高（>90%蛋白含量）功效成分越足但价格高且几乎无调味，适口性下降；主打适口性的产品往往掺入较多诱食剂和填充物导致实际胶原含量偏低，需看配料表首位是否为胶原蛋白肽78% 相似待验证胶原蛋白肽分子量在1000道尔顿（Da）以下吸收率显著提升，选购时优先看到标注'平均分子量≤1000Da'或'小分子肽/寡肽'，大分子胶原蛋白（＞3000Da）需消化道分解成小肽才吸收，效率大打折扣77% 相似待验证胶原蛋白肽选择分子量在1000道尔顿（Da）以下的小分子肽，吸收利用率显著更高；标注3000Da以上或仅写'水解胶原蛋白'的产品吸收效率大打折扣76% 相似待验证蛋白纯度越高（分离/水解）价格越贵且口感越差、越难溶，日常补充用浓缩乳清（纯度70-80%）性价比和口味平衡更好75% 相似
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