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选择同时含维生素C的铁强化食品，维C能将三价铁还原为易吸收的二价铁，可提升铁吸收率2-3倍，配料表中若铁与维C同时出现优于只强化铁的产品
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85%
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相关事实
待验证维生素C可将三价铁还原为更易吸收的二价铁，同服200mg维C可使非血红素铁吸收率提升2-3倍；因此二价铁/螯合铁产品应优先选含维C配方或搭配橙汁服用93% 相似待验证补铁产品同时含维生素C（建议≥50mg）能将铁吸收率提高2-3倍，选购复合铁B族片优先看是否配比维C，缺维C的纯铁片吸收效率大打折扣92% 相似待验证维生素C能将三价铁还原为易吸收的二价铁并提升非血红素铁吸收率2-3倍，选含维C的复方铁剂或补铁时搭配200mg维C；但对血红素铁配方，维C的增益很小，无需强求92% 相似待验证补铁首选二价铁（亚铁形式如富马酸亚铁、甘氨酸亚铁），吸收率优于三价铁；同服维生素C可提升铁吸收2-3倍，避免与钙剂、牛奶、茶同服91% 相似待验证维生素C与亚铁盐同服可将三价铁还原为二价铁并维持酸性环境，显著提高铁吸收率，这是该组合相比单一铁剂的核心优势90% 相似
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