待验证70% 置信权衡取舍时间未知
更软糯好吃的代餐棒通常水分和糖醇更多、纤维密度低；扎实耐嚼的产品往往纤维和蛋白更高，好吃与'高纤高蛋白'常难兼得
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70%
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相关事实
待验证蛋白质越高、纤维越足则口感越'粉沙'、越难调味，追求奶昔般顺滑口感的产品通常添加了更多糖、香精和增稠剂，营养密度反而下降88% 相似待验证高蛋白高纤维配方饱腹感强，但同时会牺牲口感（粉感重、易结块），口感顺滑的产品往往添加了更多增稠剂或糖分88% 相似待验证蛋白质含量高的代餐棒普遍口感偏干硬、有粉感，追求软糯适口的产品往往靠添加油脂和糖降低了蛋白占比，减脂需在口感与营养间取舍86% 相似待验证饱腹感强的高蛋白/高纤维配方与冲调顺滑度存在矛盾：蛋白质和纤维含量高的粉易结块、口感粗糙；追求丝滑口感的产品往往靠增稠剂和糖分弥补85% 相似待验证高纤维/高蛋白的饱腹感强，但口感偏粗糙干硬、口味单一；追求丰富口味和细腻口感的饼干往往糖油更多、饱腹感差85% 相似
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