待验证85% 置信事实时间未知
原料来源看鱼种而非仅看国家:挪威/冰岛多用小型冷水鱼(鳀鱼、沙丁鱼)重金属富集低,秘鲁鳀鱼为全球主流优质原料;避免用金枪鱼、鲨鱼等大型鱼肝油混淆概念的产品
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来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
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相关事实
待验证产地来源看鱼种与海域:小型冷水鱼(凤尾鱼/沙丁鱼/鳀鱼)位于食物链低端,重金属富集少,优于金枪鱼等大型鱼;智利、秘鲁、挪威、阿拉斯加海域被视为优质原料来源90% 相似待验证从原料鱼种看,凤尾鱼、沙丁鱼等小型深海鱼位于食物链低端,重金属富集少于金枪鱼等大型鱼,是优质原料来源,标注鱼种的产品更透明85% 相似待验证原料来源影响污染风险:深海小型鱼(凤尾鱼/沙丁鱼,秘鲁、挪威海域)位于食物链底端,重金属富集少,优于金枪鱼等大型鱼;挪威产多注重工艺认证,秘鲁产原料丰富价格更优84% 相似待验证小型鱼(凤尾鱼、沙丁鱼、鳀鱼)为原料的鱼油重金属富集风险低于大型鱼(金枪鱼),因大型鱼处于食物链顶端汞蓄积更高;产地优先选南极磷虾、秘鲁/挪威冷水海域的原料84% 相似待验证小型鱼(凤尾鱼/沙丁鱼/鳀鱼)来源的鱼油重金属和污染物富集低于金枪鱼等大型鱼,选购时看原料鱼种标注,避免笼统写'深海鱼'的产品84% 相似
引用此条事实
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