待验证75% 置信事实时间未知
整支参鉴别：真红参质地坚硬、断面棕黄角质样、有芦头和须根、参味浓；西洋参切片有明显菊花心纹理、味苦回甘。硫熏参有刺鼻酸味应避免
1
来源数
75%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证警惕硫磺熏蒸的人参：正常参有天然参香，硫熏参颜色异常发白发亮、有刺鼻酸味，长期食用有害；优质红参应呈半透明角质样、断面无空心81% 相似待验证颗粒圆整、壳呈土黄褐色且无异常光泽的桂圆干为自然晾晒品；壳色过白发亮、有刺鼻酸味的多为硫熏品，硫熏桂圆开袋后咬肉有涩酸味78% 相似待验证警惕硫熏桂圆：正常桂圆肉呈自然黄褐色至深棕色，硫熏处理的颜色异常鲜亮偏浅黄、有刺鼻酸味；抓一把闻若有明显酸涩化学味应放弃77% 相似待验证红枣干制品常用二氧化硫熏蒸护色防霉，颜色过于鲜红发亮、闻有刺鼻酸味的可能硫含量超标，天然红枣应为暗红/深褐色77% 相似待验证选购硫熏鉴别：正常枸杞暗红不刺鼻，硫熏枸杞颜色鲜艳发亮、闻有酸涩味；菊花过白发亮警惕硫熏，天然菊花偏米黄；泡开后水色浑浊或有刺激性酸味需警惕77% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/266845API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/266845MCP
get_claim(id=266845)