待验证83% 置信决策规则时间未知
选购时应确认产品有第三方重金属检测报告(重点关注汞、铅、镉)及氧化值指标(过氧化值PV建议<5 meq/kg,茴香胺值AV建议<20),深海小型鱼(凤尾鱼、沙丁鱼)来源比大型鱼汞含量更低
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83%
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相关事实
待验证选购看重金属与污染物检测:优先选提供第三方检测报告、标注符合IFOS五星认证或GOED标准的产品,深海小型鱼(凤尾鱼、沙丁鱼)原料通常汞含量更低92% 相似待验证选购应认准第三方重金属检测报告(汞、铅、砷、镉)及是否为分子蒸馏工艺去除污染物;沙丁鱼、凤尾鱼等小型鱼来源比三文鱼、金枪鱼等大型鱼富集重金属更少91% 相似待验证选购时优先查看是否有IFOS五星认证或第三方重金属(汞、铅、镉)及PCBs检测报告,小型近海鱼类原料的产品重金属风险更高89% 相似待验证选购时可查看是否提供第三方重金属检测报告,海洋鱼源胶原存在铅、汞、镉富集风险,深海小型鱼(如罗非鱼、鳕鱼皮)来源相对安全,大型鱼来源需关注汞残留检测数据89% 相似待验证选购必看重金属检测:小型鱼(凤尾鱼、沙丁鱼)为原料的鱼油重金属富集低,应确认产品标注汞/铅/砷/镉低于限值,并有IFOS或第三方认证88% 相似
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