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小型鱼（鳀鱼/沙丁鱼）来源的鱼油重金属风险远低于大型鱼（金枪鱼/鲨鱼），因大型鱼处于食物链顶端汞富集严重；选购认准原料鱼种标注为anchovy/sardine
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相关事实
待验证小型鱼（凤尾鱼、沙丁鱼、鳀鱼）为原料的鱼油重金属富集风险低于大型鱼（金枪鱼），因大型鱼处于食物链顶端汞蓄积更高；产地优先选南极磷虾、秘鲁/挪威冷水海域的原料93% 相似待验证深海小型鱼（沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼）来源的鱼油重金属富集风险低于金枪鱼等大型鱼，因食物链层级低91% 相似待验证原料优选小型深海鱼(凤尾鱼/沙丁鱼/鳀鱼)，食物链底端重金属富集少；避免以金枪鱼、鲨鱼等大型鱼为主原料的产品，其汞富集风险高91% 相似待验证小型鱼（凤尾鱼、沙丁鱼、鲭鱼）来源的鱼油重金属富集风险远低于金枪鱼、鲨鱼等大型深海鱼，长期喂养优先选小型鱼来源90% 相似待验证小型鱼种（鳀鱼anchovy、沙丁鱼sardine）处于食物链底端，重金属（汞、铅）和二噁英富集少，比三文鱼、金枪鱼等大型鱼油更安全，优选标注鳀鱼原料的产品90% 相似
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