待验证80% 置信权衡取舍时间未知
不锈钢款省力耐用但重、收纳占空间且清洗时孔缝易藏渣；ABS款轻便可拆洗但承压有限压硬蒜瓣费力，二者难以兼得
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来源数
80%
置信度
长期有效
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-
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来源
涉及实体
相关事实
待验证追求耐用防抓咬和不留划痕（划痕易藏菌）选不锈钢迷宫碗，但不锈钢款结构通常较简单减速效果一般；追求复杂结构和轻便选PP，两者难兼得80% 相似待验证追求锋利耐用（如切割硬质翻糖、糖霜脱模）应选高硬度不锈钢（HRC52以上），但硬钢弹性差、不能弯曲贴壁，与慕斯脱模的柔性需求相冲突，两类需求需分开配刀80% 相似待验证硬化钢材质在防液压剪和防锯方面表现优于普通合金锁，但户外长期使用需注意锁芯防锈保养，否则锁芯易锈蚀卡死80% 相似待验证不锈钢膨胀螺栓防锈强但抗拉强度低于高强度镀锌钢，重载结构场景铁质高强度螺栓承载更优，只有防锈需求优先时才牺牲部分强度选不锈钢80% 相似待验证不粘涂层耐磨等级影响寿命，避免使用金属工具刮擦；宣称'不锈钢无涂层'的机型更耐用但清洗略费力，两者需权衡79% 相似
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