待验证90% 置信决策规则时间未知
腌制高盐高酸食物(泡菜、酸菜、咸菜)优先选玻璃或食品级陶瓷,避免普通PP塑料;塑料在酸性环境长期接触易析出增塑剂且吸味串味
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来源数
90%
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-
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相关事实
待验证不要用PP塑料盒长期存放高油高酸食物(如辣椒油、柠檬、醋渍物),塑料在油酸环境下更易析出物质且难清洁去味,此类食物应选玻璃或不锈钢83% 相似待验证材质优先选食品级PP或不含双酚A(BPA-free)的塑料,避免劣质塑料高温析出,桶内壁应无难闻塑料味80% 相似待验证存放油脂类食物(如坚果、油炸零食)避免用PP塑料罐,油脂长期接触会加速塑料老化并可能溶出增塑剂,优先选玻璃或304不锈钢80% 相似待验证接触油脂、酸性食材(腌菜、果酱、泡菜)必须选钠钙玻璃或304不锈钢,避免PP塑料罐长期接触油脂析出物质;发酵类食材忌用金属盖直接接触,需带玻璃盖或塑料内衬80% 相似待验证餐盘材质优先选304不锈钢内胆或可拆卸盘,其次食品级ABS/PP;避免劣质塑料直接盛湿粮,湿粮油脂和酸性易析出物质,且塑料长期沾湿粮难去异味80% 相似
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