待验证80% 置信决策规则时间未知
测温探测器的传感器要贴装在接线端子/母排等发热薄弱点，安装位置错误（如装在远离接头处）会导致温度上升检测不到；报警温度一般设在55~70℃，超过80℃属高危
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来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证探针式电子温度计需确认耐温标注区分'探针耐温'与'主机耐温'，多数探针耐300℃以上但主机仅耐50℃左右，只有引线探针分离式才能主机置于烤箱外实时监测85% 相似待验证温控精准度关键看是否配NTC探针传感器+PID算法，普通机械旋钮式温差可达±30-50℃，做马卡龙/舒芙蕾等对温度敏感的品类必须选电子温控且温差≤±10℃84% 相似待验证温度感应精度选±0.5℃以内的，配合外置探头(远端传感)可校正机身发热带来的读数偏差，只靠机身内置探头贴墙安装常有1-2℃虚高误差84% 相似待验证温控器内置传感器易受屏幕/电路余热影响读数偏高2-3℃，优先选支持外接远程温度探头的型号，或将主机避开阳光直射和热源84% 相似待验证厨房、后厨等平时温度就高的场所应选差定温复合型（如定温固定点57℃或88℃），单纯差温探测器在环境本底温度高时灵敏度会漂移失效83% 相似
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