待验证80% 置信注意事项时间未知
存放刀具的分格区不要选无排水结构的深槽设计，刀具沾水后无法沥干易生锈滋生细菌，应选带斜面或镂空底的专用刀槽
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来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证刀片区域与外框不可拆分的整体式刨丝器不建议购买，刀齿缝隙残留菜渣无法彻底清洗易滋生细菌，应选刀片可拆卸或有大开孔便于毛刷伸入的结构87% 相似待验证刀盘和料杯不可拆卸或结构缝隙多的机型不建议购买，切菜残渣易卡在刀盘缝隙滋生细菌，务必选可全拆卸且支持水洗的86% 相似待验证刀身选择一体成型（刀身刀柄无缝隙）结构，避免刀身与刀柄接缝处藏污积垢滋生细菌，一体式虽偏重但清洁彻底度显著优于拼接式84% 相似待验证刀刃与握柄之间的间隙越小越好，间隙过大易卡蔬果皮残渣，清洗困难且滋生细菌；选择刀头可拆卸或一体无缝设计便于冲洗83% 相似待验证不建议购买刀片与塑料框架一体注塑不可拆卸的廉价刨丝器，刀片背面缝隙残留食物无法清洗，长期滋生细菌，选刀片可拆卸或缝隙敞开易冲洗的结构82% 相似
引用此条事实
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