待验证82% 置信决策规则时间未知
食品级304不锈钢洗菜盆比201不锈钢耐盐酸腐蚀,用磁铁测试基本无参考价值(304也有弱磁),应看盆底钢印或商家提供的材质检测;长期接触食醋、盐水选304更安全
1
来源数
82%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证不锈钢洗菜盆认准304不锈钢(含18%铬8%镍),201不锈钢长期接触酸性食材(番茄、醋)易析出锈斑,可用磁铁辅助判断(304弱磁或无磁)88% 相似待验证食品级304不锈钢碗抗菌性和耐腐蚀性优于201不锈钢,购买时应确认标注304或食品级;廉价201不锈钢遇酸性湿粮长期使用可能析出并生锈86% 相似待验证304不锈钢碗需确认标注食品级(SUS304/18-8),劣质201不锈钢在酸性食物或长期存水下可能析出重金属,磁铁强吸附通常为201材质85% 相似待验证不锈钢材质须认准304或316食品级,不可用201不锈钢——201含锰量高、耐腐蚀性差,长期接触水和唾液可能析出重金属,磁铁基本吸不动的多为高镍30485% 相似待验证内胆材质认304或316不锈钢,316耐盐耐酸更适合装汤/含盐食物;标'不锈钢'不标钢号的多为201,长期装酸咸食物有析出风险,不建议购买84% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/387796API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/387796MCP
get_claim(id=387796)