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面板材质优先选德国肖特(SCHOTT)或日本NEG进口微晶玻璃，其耐热冲击和抗划伤性能明显优于国产陶瓷面板，陶瓷面板长期高温使用易出现裂纹和油污渗色
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相关事实
待验证面板选德国肖特（SCHOTT）或日本NEG进口微晶玻璃，耐急冷急热、抗划伤；国产杂牌微晶或普通陶瓷玻璃易炸裂90% 相似待验证面板材质黑晶玻璃（微晶玻璃）比普通钢化玻璃耐温更高（可耐700℃以上急冷急热）、更耐刮，电陶炉因面板持续高温必须用微晶玻璃；德国肖特（SCHOTT）或欧洲板是高端标志76% 相似待验证钢化玻璃面板美观易清洁但耐冲击性弱、高温骤冷易炸裂，猛火重油爆炒场景更推荐不锈钢或搪瓷面板，耐用抗刮76% 相似待验证钢化玻璃面板易清洁防水但重、不便携；食品级不锈钢面板耐用防腐；塑料面板轻便但易染色留味75% 相似待验证面板材质选择：钢化玻璃美观易清洁但受冷热骤变可能自爆（概率极低），不锈钢耐用抗摔但易留油渍指纹划痕——有老人常用建议不锈钢74% 相似
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