待验证88% 置信决策规则时间未知
研磨中药或坚硬颗粒（如钙片、维生素片）应选陶瓷或不锈钢材质研钵，硬度＞莫氏6，避免使用木质或塑料研钵（易磨损掉屑并残留药味）
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来源数
88%
置信度
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时效性
-
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来源
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相关事实
待验证材质应选304/316医用不锈钢或食品级PP，避免使用镀层金属（镀层脱落有误吞风险）和普通塑料（可能含塑化剂），316不锈钢耐腐蚀性优于304更适合反复消毒78% 相似待验证钢丝球/钢丝刷莫氏硬度约5-6，会划伤莫氏硬度4以下的搪瓷、不锈钢拉丝面、釉面陶瓷，此类表面应选尼龙毛或三聚氰胺海绵77% 相似待验证涂层材质优先选医用级或不含PFOA的不粘涂层，麦饭石涂层长期用易脱落；追求耐用可选304不锈钢内胆，但不锈钢粘锅较严重77% 相似待验证陶瓷刀刃比不锈钢更防氧化、不串味且切软食更省力，但脆性大易崩口，剪硬质食材（如带骨肉、坚果）时不锈钢更耐用77% 相似待验证灶台清洁膏的研磨剂类型决定安全性：含小苏打(碳酸氢钠)或硅藻土的膏体莫氏硬度＜3，可安全用于不锈钢；含石英砂、长石粉的膏体硬度＞5，会在拉丝不锈钢面板留下细划痕76% 相似
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