待验证50% 置信决策规则时间未知

打蛋盆优先选不锈钢而非塑料，塑料盆易残留油脂导致打发蛋白失败（蛋白遇油无法打发），做马卡龙、戚风时油脂污染是失败主因

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50%

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相关事实

待验证选带不锈钢内胆而非塑料内胆的机型，塑料材质长期使用易残留肉腥味且难去油污75% 相似待验证强碱复配配方去油效果较强，但不适合用于铸铁锅、铝锅等碱敏感材质，易造成氧化变色或腐蚀72% 相似待验证铸铁煎烤盘需要开锅养护并避免长时间接触酸性食材（如番茄、柠檬汁），否则会破坏油膜、生锈；追求零维护的人应选不粘涂层或不锈钢款70% 相似待验证长期存放高价护肤品/精油瓶不建议选铁镀铬和劣质塑料架，铁架生锈污染、塑料遇高温潮气易脆裂断裂70% 相似待验证去污力与材质安全性成反比：越强的去焦碱性/研磨力越可能损伤锅体和皮肤，日常轻度油污用弱碱表活型即可，不必上强碱70% 相似

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