待验证75% 置信决策规则时间未知
蒸屉孔径与孔距影响通蒸汽效果,孔太密太小水汽上不来、孔太大太稀食物易漏;蒸网状的比冲孔板透气均匀,蒸整鱼整肉不夹生
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来源数
75%
置信度
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-
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来源
涉及实体
相关事实
待验证蒸格底部为大孔径栅格而非密集小孔的机型,蒸汽通透性好、清洗时不易卡食物残渣,密网结构清洗麻烦且易积垢80% 相似待验证干烤麸(水面筋脱水制品)复水后孔洞越密集均匀、吸汁能力越强,适合红烧类做法;孔洞粗大稀疏的复水后易发硬、吸汁差73% 相似待验证盒体设计上,全封闭无透气孔的产品几乎不起吸附作用;应选多面镂空或透气膜设计,透气面积越大接触气体越充分,但镂空过大易漏炭粉污染食物73% 相似待验证盒体透气孔面积与吸附速度成正比,但透气孔过大会导致炭粉洒落污染食物,优选带无纺布内衬或蜂窝网格设计的密封结构73% 相似待验证活性炭吸附效果依赖气流接触,全封闭盒体几乎无效,应选择大面积镂空透气孔设计且开孔率高的盒体,透气面积越大除味越快72% 相似
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