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冷冻虾/肉制品若包装内有大量冰霜、冰块结晶或结成硬块，说明经历过解冻再冷冻的温度波动，不建议购买；正常速冻产品应为松散颗粒、无明显冰块
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相关事实
待验证解冻冷冻虾应冷藏低温缓化或流水解冻，避免常温或热水解冻导致外熟内生、肉质松散出水；解冻后不可反复冷冻，否则细菌滋生且口感急剧下降80% 相似待验证不要用软质凝胶冰袋直接冷冻海鲜生鲜后重复接触食品，反复冻融的软袋易破膜漏胶污染，生鲜冷链应选硬壳可拆洗冰盒80% 相似待验证无独立速冻功能的老式冰箱不建议囤大份量整包速冻虾仁/鱼片，家用慢冻会形成大冰晶破坏细胞，解冻后口感发柴出水80% 相似待验证速冻汤圆袋内若结成大冰块或表面有明显冰霜、粘连成团，说明经历过反复解冻，煮后极易破皮露馅，不建议购买80% 相似待验证速冻食品包装内如出现大量冰霜、结块或饺子相互粘连，说明运输储存过程中经历过解冻再冻结，即使在保质期内也不建议购买79% 相似
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