待验证83% 置信决策规则时间未知
看配料表钠含量,每100g超过15000mg(15g钠)的腌料重口偏咸,腌制后需减少后续加盐,高血压人群应控制在钠≤10000mg/100g
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来源数
83%
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-
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相关事实
待验证钠含量判据:每100g钠<800mg为低盐,卤味/五香豆干普遍1000-1800mg,高血压人群单次食用应控制在30g以内94% 相似待验证低钠需求者看钠含量而非'低盐'宣传:普通酱油钠约5000-6000mg/100ml,'减盐酱油'需降至≤3500mg/100ml,高血压人群应选每份(约5ml)钠<250mg的产品93% 相似待验证带盐烘焙的巴旦木钠含量通常达200-300mg/100g,高血压或控钠人群应选原味(钠<10mg/100g);标注'轻盐'的产品钠含量约100mg/100g,是折中选择93% 相似待验证腌制发酵类(酱菜、榨菜、泡菜)钠含量普遍很高,每100g钠>800mg即为高钠,高血压/心血管人群单次食用应控制在30g内并选'减盐'版(钠降低25%以上)92% 相似待验证钠含量超过2000mg/100g的辣条属于高盐产品,一小包(约50g)就接近每日钠摄入上限的1/3,高血压人群应选钠≤1500mg/100g的低盐款92% 相似
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