待验证85% 置信决策规则时间未知
配料表中出现山梨酸钾、脱氢乙酸钠、苯甲酸钠属于防腐剂；真正的冷冻锁鲜产品配料表应无防腐剂，若冷冻品仍添加防腐剂说明冷链管控信心不足
1
来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证配料表中出现'植脂末、氢化植物油、亚硝酸钠、山梨酸钾+苯甲酸钠双防腐剂'组合的料理包尽量避开，正规冷冻锁鲜料理包靠-18℃冷冻保存，本不需要大量防腐剂85% 相似待验证速冻包子基本无需防腐剂：-18℃冷冻本身即可抑菌，若配料表出现'脱氢乙酸钠''山梨酸钾'等防腐剂，反而说明冷链或工艺不达标，应避开84% 相似待验证查看配料表中是否含'脱氢乙酸钠''山梨酸钾'等防腐剂用于延长常温保质期，追求短保新鲜的可选无添加锁鲜装但须全程冷链，不能常温放置78% 相似待验证存放主食冻干或生骨肉不建议用普通常温密封罐，冻干需配脱氧剂+避光，生鲜类必须冷藏密封盒，常温塑料罐存冻干会因残留湿气导致回软变质77% 相似待验证不要用普通冰格代替辅食冷冻盒长期使用，普通冰格多为非食品级PP且无盖，冷冻辅食块会吸附冰箱异味并结霜氧化72% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/416076API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/416076MCP
get_claim(id=416076)