待验证80% 置信决策规则时间未知
看净含量与固形物含量分开标注,红烧类肉菜包固形物(实际肉+菜重量)应≥55%,若仅标净含量300g而固形物含量低于50%,则近半是酱汁汤水
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来源数
80%
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-
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相关事实
待验证肉粽看瘦肥比与肉块大小:优质鲜肉粽单个含肥瘦相间五花肉≥30g,肥膘经蒸煮融化渗入糯米才香;纯瘦肉粽反而易柴78% 相似待验证0.1g感量适合精确称量调味料、粉剂补剂等小克重食材,但3kg量程意味着无法称较重的整块肉类或大份食材77% 相似待验证优质预制红烧肉脂肪含量通常在25-35%(每100g),钠含量600-900mg/100g,含糖量本帮风味可达8-12g/100g77% 相似待验证五花肉肥瘦比约6:4至5:5,脂肪含量高约35g/100g,适合红烧、扣肉;里脊几乎无脂肪适合炒肉丝但易柴;梅花肉(猪肩胛)油花均匀,是家用煎炒兼顾嫩度和风味的最优部位77% 相似待验证冷冻绞肉(肉糜)脂肪含量看标注:牛肉馅肥瘦比7:3汉堡最多汁,8:2适合饺子馅,纯瘦(9:1以上)做丸子易柴需加肥膘75% 相似
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