待验证75% 置信权衡取舍时间未知
分量与气势的权衡：一道超大整体菜（全鸭全鱼）视觉震撼但吃法单一易腻；同预算拆成2-3道中份大菜品种更丰富、剩菜更少
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来源数
75%
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-
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相关事实
待验证海鲜生猛现宰的餐厅明档越丰富越保鲜，但活鲜按时价称重结账，最终账单波动极大；预算敏感的聚餐点前务必确认每斤单价与实际重量，避免石斑龙虾等超预算79% 相似待验证菜品越丰盛复杂（8道以上含高汤硬菜）单价越高但人均成本反而下降，2-3人日常吃选4-6道组合更不易浪费；片面追求菜品数量易导致小份凑数、每样吃不尽兴79% 相似待验证规格越大单价越高但不一定越好吃：大闸蟹4两以上性价比骤降；黄鱼一斤左右肉质最嫩、超大反而柴；石斑鱼1.5-2斤规格肉质与出成率最平衡77% 相似待验证散装卤味按'重量+品类'算比按份算更划算，鸭货类（脖、翅、掌）单价高，用素菜和豆制品凑分量可控制总价并增加拼盘丰富度77% 相似待验证菜品丰富度高的套餐单价往往越低但常牺牲主菜品质，主菜占比（如硬菜1道vs凑数小菜5道）比菜品总数更能反映实际价值77% 相似
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