待验证88% 置信决策规则时间未知
加工食品重点排查隐性非清真成分：明胶（可能来自猪皮）、动物性起酥油、乳化剂E471、含酒精的香精香料、胭脂虫红等均需确认来源，配料表出现「食用明胶」「动物油脂」但无清真认证的应放弃
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来源数
88%
置信度
长期有效
时效性
-
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来源
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相关事实
待验证配料表中出现'牛油'、'猪骨高汤粉'、'鸡精'、'动物明胶'即非纯素，纯素产品应认准'植物基'、'纯素/Vegan认证'标识，麻辣底料尤其易含牛油83% 相似待验证配料含明胶，纯素或有明胶饮食禁忌人群需查看具体产品线（部分产品含猪源明胶）79% 相似待验证标注'素食'的蘸料需确认不含蚝油、鱼露、虾酱、白砂糖（部分用骨炭精制）；真正纯素蘸料多以香菇粉、酵母抽提物提鲜，认准'纯素/Vegan'认证而非仅'植物基'79% 相似待验证真正的全植物素食酱料需排查隐藏动物成分：鱼露、蚝油、虾酱常混入'素蘸酱'，酱料含'骨胶原'或用于增香的'肉味香精'不属于纯素，认准'Vegan'标或'纯素食可'字样78% 相似待验证看配料表：真正无添加的辅食泥配料应只有食材本身+抗坏血酸（维C，天然防氧化剂），出现浓缩果汁、白砂糖、食用香精、增稠剂（如改性淀粉）的应避开77% 相似
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