待验证83% 置信注意事项时间未知

肾功能不全者不宜大量食用大豆蛋白型植物肉，其高蛋白高磷钾会加重肾脏负担；痛风急性期也应避免高嘌呤的菌菇类和部分豆制品

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来源数

83%

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-

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涉及实体

素食/纯素菜品category

相关事实

待验证肾功能不全者不建议选高豆类配比（红豆/绿豆/黑豆占比大）的杂粮米，豆类磷钾含量高会加重肾脏负担89% 相似待验证肾功能不全或痛风急性发作期不建议大量饮用高蛋白豆浆，大豆嘌呤中等偏高且蛋白代谢加重肾脏负担87% 相似待验证肾功能不全者不建议大量食用杂粮豆类，全谷物磷、钾含量高于精米白面，可能加重肾脏负担，应遵医嘱控制比例87% 相似待验证肾功能不全或痛风急性期患者不建议大量摄入浓缩大豆蛋白制品，其嘌呤和蛋白负荷较高，应遵医嘱控制总蛋白量87% 相似待验证肾病或需限钾人群不建议大量食用豆类罐头，豆类本身高钾（尤其黑豆/芸豆），罐头钠含量叠加加重负担86% 相似

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