待验证85% 置信事实时间未知
干豆类（黄豆、黑豆干品）嘌呤高达150-200mg/100g属高嘌呤，但制成豆腐、豆浆后因水分稀释和加工损失，嘌呤降至30-70mg/100g，缓解期可适量食用
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来源数
85%
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-
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涉及实体
相关事实
待验证痛风急性发作期及高尿酸人群不建议大量购买干豆囤货，干豆嘌呤含量偏高（黄豆约190mg/100g），但豆腐豆浆经加工嘌呤大幅降低可适量84% 相似待验证无糖成品豆浆日常口粮方案：认准配料仅'水+大豆'、蛋白质≥2.0g/100ml、碳水≤1.5g/100ml、无防腐剂（超高温灭菌本身无需防腐剂）三条件筛选75% 相似待验证焗豆（baked beans）虽以豆为主，但含糖量普遍达5-10g/100g（茄汁+糖），减脂期或控糖人群应选原味清水浸泡豆罐头，糖分接近074% 相似待验证包装标注为「豆奶」或「豆奶饮料」而非「豆浆」时需警惕，饮料类国标要求大豆含量更低，含糖量常达8-10g/100ml，相当于一瓶250ml摄入20g糖72% 相似待验证无糖豆浆看配料表：真正无添加应只有'水+大豆'，若出现'白砂糖/麦�J糖/植脂末'则热量翻倍；蛋白质含量应≥2.5g/100ml才算浓度合格，低于1.5g/100ml多为兑水稀释71% 相似
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