待验证85% 置信决策规则时间未知
生鲜类地方食材（如阳澄湖大闸蟹、盱眙小龙虾）追新鲜度优先于溯源标签，从产地直发且物流48小时内送达才有意义；跨季或反季的'原产地'生鲜多为冷库存货，鲜度已大打折扣
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来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
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来源
涉及实体
相关事实
待验证海鲜种类丰富度与新鲜度存在权衡：单一品类套餐(如只做生蚝或只做梭子蟹)通常当日采购周转快更新鲜，'十几种海鲜大拼盘'易混入库存积压或冷冻货充数78% 相似待验证国产南美白对虾多为养殖鲜活供应，价格适中且新鲜度可控；进口冷冻虾（厄瓜多尔/越南）规格统一、去壳方便但均为冻品，追求活鲜选国产养殖75% 相似待验证选购小龙虾看产地和季节：湖北潜江、江苏盱眙为核心产区，5-8月为旺季，此时虾肉最饱满价格相对合理；反季节（冬季）多为存塘虾或冷冻虾，饱满度和鲜度较差72% 相似待验证活虾对物流时效要求极高，收货时如果大量死亡则口感和安全性大打折扣，非包邮区或偏远地区不建议网购活虾，优先选择本地市场购买72% 相似待验证时令决定性价比与品质：皮皮虾（虾姑）清明前后满黄最肥；小龙虾5-8月肉质饱满；带鱼冬季最肥；牡蛎冬春肥美夏季产卵后消瘦。反季节鲜活水产多为养殖或库存，品质与价格双输72% 相似
引用此条事实
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