待验证80% 置信决策规则时间未知
判断社区餐馆是否真平价，看后厨是否明档可见+菜单是否标注克重或份量描述；无克重标注的'时价'菜品占比超过20%的店，实际人均往往超出预期30%以上
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来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证含刺身定食比纯熟食定食人均高出30%-50%，但刺身品质高度依赖门店进货渠道，非专营日料店（如综合商场简餐）的刺身拼盘不如加钱单点主菜划算75% 相似待验证外卖评分高不等于堂食好：外卖3.5分以下的店慎去堂食（往往卫生或出品有硬伤），但外卖4.8分以上的店可能是刷单或专攻外卖，堂食体验反而一般，堂食请以现场翻台率为准71% 相似待验证套餐通常比单点节省20-35%，但仅在'套餐内菜品80%以上是你本来就想点的'时成立，若为凑套餐点了不想吃的菜，实际成本反而高于单点核心菜品70% 相似待验证对价格敏感的消费者需注意，自嗨锅单份价格通常在20-50元区间，若日常作为主食替代成本较高。69% 相似待验证选择食材由厨师代购模式时，务必约定'凭小票结算+可退菜'条款，否则易出现虚报食材成本，代购加价通常在15%-30%之间69% 相似
引用此条事实
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