待验证85% 置信决策规则时间未知
翻台率是平价餐馆口味与卫生的综合代理指标：午市11:30-12:30观察，上座率持续70%以上且以周边居民/上班族为主（非旅游客）的店，踩雷概率显著低
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来源数
85%
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-
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相关事实
待验证商务宴请选定食优先看是否提供「御膳/会席」升级选项及独立包间，人均低于100元的定食店多为快餐定位、翻台快环境嘈杂，不适配正式商务场合71% 相似待验证工作日午市套餐（Lunch Set）通常是同餐厅晚市的高性价比替代：菜品结构相似但价格常为晚市的50-70%，想体验高端餐厅可选午市套餐降低门槛68% 相似待验证早餐时段客流高峰（7:00-8:30）团购券核销常需排队且部分门店限制核销数量，赶时间通勤的上班族不建议买需现场制作的热食套餐，应选可自提/预包装类66% 相似待验证自助餐团购券通常区分午市/晚市与工作日/周末，价差可达30%以上，且多数限时（如2小时）并收取押金防浪费64% 相似待验证社区聚餐选店标准路径：先按人数筛选（6人以下随意/6人以上需订圆桌）→ 高峰时段实地看翻台率和客群 → 查卫生等级公示 → 试点2-3个招牌菜评估出品 → 确认停车/交通 → 固定为常去店，与老板建立熟客关系可获更稳定份量与照顾64% 相似
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