待验证90% 置信决策规则时间未知
看配料表识别隐藏糖:浓缩苹果汁/浓缩梨汁/浓缩葡萄汁本质是游离糖,很多标榜'无添加蔗糖'的果泥用浓缩果汁提甜提量,实际糖负荷并不低,选购时果汁应排在配料表靠后或无
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来源数
90%
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-
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相关事实
待验证配料表出现白砂糖、蔗糖、葡萄糖浆、麦芽糖、浓缩果汁(如浓缩苹果汁)均属于游离糖,即使标注'无蔗糖'也可能含麦芽糖浆,真正无糖需全配料无以上成分,天然甜味应来自水果泥或全谷物本身90% 相似待验证配料表中出现'麦芽糖浆''葡萄糖浆''结晶果糖''浓缩果汁'等属于隐藏添加糖,即使包装标注'无蔗糖'其GI值仍可能很高,应避开87% 相似待验证水果罐头看糖水浓度分级:糖水(sugar syrup)含糖高口感甜,选择'轻糖'或'原汁'款含糖量低约30%-50%,配料表出现'安赛蜜/糖精钠'的是代糖款而非真低糖85% 相似待验证'无蔗糖'与'无糖'不同:'无蔗糖'产品可能添加麦芽糖浆、葡萄糖浆、浓缩果汁等其他升糖糖类,控糖人群需看配料表是否有'糖浆''糊精''蜂蜜'等隐藏糖源85% 相似待验证'无添加蔗糖'不等于低糖,部分产品用浓缩果汁、椰枣泥、赤藓糖醇等替代,需看'碳水化合物'及'糖'实测数值而非宣传语85% 相似
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