待验证80% 置信决策规则时间未知
居家自测优先选侧向流层析（胶体金/免疫层析）试纸卡，检测限（LOD）需≤5-10 ppm（即每公斤食物中过敏原蛋白低于5-10毫克可被检出），才符合国际Codex对'无麸质'20 ppm安全阈值的更严格边界
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来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证每粒200mcg已接近硒的每日安全摄入上限（成人400mcg），如果日常饮食中已含较多富硒食物（如巴西坚果），叠加服用有硒过量风险，应先评估膳食硒摄入量72% 相似待验证干海带/裙带菜每100g碘含量高达30000-45000微克，甲亢患者及甲状腺结节人群应限制在每周1次以内，健康成人干海带单次食用建议不超过5g（泡发后约50g）71% 相似待验证干海带每100g碘含量高达30000微克以上，成人每日碘推荐摄入量仅150微克、上限600微克，甲亢或桥本甲状腺炎患者应避免长期大量食用干海带，可改选碘含量较低的紫菜（约4300微克/100g）70% 相似待验证150μg单粒剂量接近多数国家成人每日推荐摄入量（约150μg），若日常饮食中已有碘盐或海产品摄入，叠加补充可能超过所需，选购前应评估膳食碘摄入水平69% 相似待验证购买前需核算复方中硒的实际含量，中国成人硒推荐摄入量为60μg/日、可耐受最高摄入量为400μg/日，超量补硒有中毒风险69% 相似
引用此条事实
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