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欧盟食品添加剂采用'E编码'体系(如E621味精、E951阿斯巴甜、E250亚硝酸钠),带完整E编码对照表的手册可跨语言识别进口食品添加剂
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相关事实
待验证购买进口食品时优先选支持多语言成分识别的APP,欧盟标注14类过敏原、美国FDA标注9类,命名与中文标准(GB 7718)不完全对应60% 相似待验证欧盟EU 1169/2011规定过敏原信息必须在提供食品时以'醒目、易读'方式呈现,散装/餐饮食品也须口头或书面告知;这是涉外餐饮标注卡设计的法律依据59% 相似待验证选择支持EU 14类法定过敏原(含麸质、甲壳类、亚硫酸盐等)+FDA 9大主要过敏原双标准的APP,单一区域标准会漏掉进口食品的隐藏过敏原58% 相似待验证全球主要食品法规将法定标识过敏原分为不同数量:欧盟EU为14类、美国FDA为9类(2023年新增芝麻)、中国GB 7718为8类,选卡时应以就餐国标准为准58% 相似待验证欧盟规定26种香料致敏成分(如芳樟醇linalool、柠檬烯limonene、香叶醇geraniol)需在成分表标注,敏感人群购买前应查看INCI成分表是否含这些标注57% 相似
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