待验证90% 置信注意事项时间未知
无糖不等于无麸质：多数无糖甜品仍用小麦粉制作。乳糜泻或麸质不耐受人群必须认准包装标注「无麸质/gluten-free」，通常以杏仁粉、椰子粉、燕麦（认证无麸质）替代
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相关事实
待验证低糖/无糖标注需警惕：'无蔗糖'不等于无糖，可能添加麦芽糖浆、麦芽糖醇等，热量并不低；标'0糖'的糕点常用代糖，糖醇类摄入过多易腹泻，肠胃敏感者不宜大量食用88% 相似待验证'无糖'饼干指无添加蔗糖，但可能含麦芽糖醇、赤藓糖醇等代糖；麦芽糖醇过量易腹泻胀气，赤藓糖醇肠胃更友好88% 相似待验证标称'无糖'不等于低GI，无糖只代表无添加蔗糖，但精制面粉、糊精等仍是高GI原料；无糖饼干GI可达70+，需同时看配料表和GI标注87% 相似待验证配方主打无人工色素、无人工香精、无高果糖玉米糖浆，但软糖本身仍含糖，对严格控糖家庭来说并非零糖方案87% 相似待验证使用分离乳清蛋白、0蔗糖配方，适合控糖人群作为零食替代，但配料中仍含有代糖和一定脂肪，并非严格意义上的'干净'食品87% 相似
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