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膳食纤维标示需警惕:部分产品用'菊粉/低聚异麦芽糖'冲高纤维数值并折算减少净碳水,单条纤维>10g易导致胀气,实际饱腹增强有限
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相关事实
待验证蛋白棒的膳食纤维(尤其菊粉/低聚果糖/异麦芽寡糖)超过15g/根时,敏感人群易腹胀胀气,这类纤维常被用来'凑净碳水'降低标签数字88% 相似待验证膳食纤维(粗纤维+可溶纤维)是减重粮增加饱腹感的关键,减重专用粮粗纤维常达8-15%,远高于普通粮的2-4%;纤维过高(>18%)会降低适口性并导致便量大增、软便86% 相似待验证看配料表'糖醇'与'膳食纤维'合计——蛋白棒常靠添加大量菊粉/低聚果糖来降低净碳水显示值,这类可溶纤维一次吃15g以上也易引发腹胀86% 相似待验证膳食纤维含量越高饱腹感越强,但一次性摄入>10g纤维(尤其初次食用)易引发腹胀排气,需从低纤维产品逐步过渡并多喝水85% 相似待验证看膳食纤维含量而非仅看'高纤'宣传:每根膳食纤维≥5g才有实质饱腹与控糖意义,其中抗性糊精、菊粉等可溶性纤维比麸皮类不溶性纤维饱腹感更强85% 相似
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