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燕麦β-葡聚糖是燕麦降GI的核心成分,欧盟/中国均认可每日3g β-葡聚糖有助于维持正常血糖,选购时可关注是否标注β-葡聚糖含量
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相关事实
待验证β-葡聚糖是燕麦降胆固醇的关键成分,欧盟/FDA认定每日3g β-葡聚糖有助降血脂,进口燕麦产品常标注β-葡聚糖含量,国产多只标总膳食纤维88% 相似待验证以控血糖/控餐后血糖为目的优先选燕麦β-葡聚糖,欧盟与FDA认可每日3g β-葡聚糖有助降低胆固醇与餐后血糖,需查看标签明确标注β-葡聚糖含量而非仅写燕麦纤维85% 相似待验证燕麦中的β-葡聚糖是降胆固醇活性成分,每日摄入3g可辅助降LDL,约需干燕麦40-60g,即食燕麦和风味产品因加工β-葡聚糖损失较多83% 相似待验证燕麦β葡聚糖降胆固醇/平稳血糖有明确循证(每日3g),但需查看产品中β葡聚糖纯含量而非燕麦纤维总量,普通燕麦麸皮粉β葡聚糖含量往往不足83% 相似待验证控糖/糖尿病人群应选燕麦β葡聚糖来源,其黏性可延缓餐后血糖上升,欧盟EFSA认可每日3g β葡聚糖有助控制餐后血糖82% 相似
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