待验证80% 置信权衡取舍时间未知
玻璃壶材质安全透明可见余量但重且易碎、不防摔；不锈钢壶耐用防摔但看不到内部油量与浑浊变质情况
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来源数
80%
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-
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相关事实
待验证不锈钢油壶遮光防摔但看不见余量、易残留旧油味串味；玻璃壶可视卫生、不吸味但怕摔且透光。追求卫生防串味优先玻璃，追求耐用遮光优先不锈钢88% 相似待验证钢化玻璃盖体透明可观察火候但重量大、易残留水垢；不锈钢盖体耐用轻便隔热好但无法观察内部，需靠经验判断85% 相似待验证选带可视化玻璃锅盖的蒸锅便于观察熟度而无需频繁开盖跑汽，但玻璃盖需确认为耐热钢化玻璃且边缘有金属包边防炸裂，纯玻璃薄盖在冷热交替下有开裂风险83% 相似待验证不锈钢真空罐不可微波、不透明看不到内容物，但抗摔耐用适合户外/带饭，玻璃罐透明可视但重且怕摔82% 相似待验证玻璃盖可视性好但重、易碎且不能空烧；不锈钢盖轻便耐摔耐高温可进烤箱，但看不到内部需频繁开盖，导致热量损失81% 相似
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