待验证85% 置信事实时间未知
酪蛋白粉冲泡后质地明显更粘稠厚重,饱腹感强,适合作为减脂期代餐或加餐控制食欲,但不宜大量水冲以免难以下咽
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85%
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相关事实
待验证酪蛋白冲泡后质地偏厚重黏稠,口感类似糊状,不如乳清蛋白顺滑易饮,对口感敏感者可能难以坚持82% 相似待验证酪蛋白冲泡后天然黏稠度远高于乳清,若追求顺滑口感建议用较多水(250-300ml/份)或搭配牛奶少量多次搅拌;怕黏稠的人不适合把酪蛋白当日常主力蛋白粉82% 相似待验证酪蛋白质地浓稠,与水混合后比乳清蛋白明显更厚重,用摇杯难以完全摇匀,容易有小结块,对口感要求高的人需要有心理准备81% 相似待验证饱腹感强度取决于可溶性纤维遇水膨胀能力,含燕麦β-葡聚糖或魔芋粉(葡甘露聚糖)的代餐冲泡后黏稠度高、饱腹持久,但携带性和口感会变差80% 相似待验证冲泡后质地偏厚重黏稠,口感接近奶昔/布丁,喜欢清爽口感的用户可能不适应;但这种稠度带来较强饱腹感79% 相似
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