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选购时看配料表判断加工程度：真正原味坚果配料仅有坚果本身，若出现'植物油''食用盐''白砂糖'则为调味款，热量和钠含量会更高
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相关事实
待验证看配料表识别真原味：真正原味坚果配料应仅为坚果本身，标注『食用盐』『白砂糖』『麦芽糊精』者为调味款，热量与钠含量更高92% 相似待验证看配料表判断加工程度：原味榛子配料应仅有'榛子'一项；出现植物油、食用盐、白砂糖、香精则为调味款，热量与钠糖摄入显著上升，控糖减脂人群应选纯原味89% 相似待验证配料表越短越好：原味坚果理想配料应只有'坚果+食用盐'或纯坚果，出现'植物油、白砂糖、食品添加剂、麦芽糊精、甜味剂'的多为调味裹粉款，热量和钠含量显著偏高88% 相似待验证选购坚果优先看配料表：只有坚果本身一种成分为最佳，出现'植物油'（复炸增香）、'食用盐'、'白砂糖'、'调味料'的均为加工品，钠或糖摄入会显著增加88% 相似待验证选购原味坚果时看配料表，只应有坚果本身（如'巴旦木'），出现'植物油''食用盐''白砂糖''麦芽糊精'等即非真正原味，'烘焙'工艺优于'油炸'，因油炸会额外吸油约10-15%85% 相似
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