待验证80% 置信注意事项时间未知
配料表看游离糖含量:广式月饼糖分普遍达40-50g/100g,声称'无蔗糖'的产品常用麦芽糖醇替代,糖尿病人群仍需注意其升糖指数并非为零
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来源数
80%
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-
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相关事实
待验证给糖尿病或血糖偏高老人选购时,认准配料表无蔗糖/低GI标识,优先麦芽糖醇或木糖醇替代蔗糖的产品,含糖量应≤5g/100g88% 相似部分验证含糖量较高(约10.6g/100ml,一罐约35g糖),糖尿病人群、控糖减脂或需控制热量者不适合,应选零度/无糖版本88% 相似待验证控糖或减脂人群应关注每100g的糖含量而非'无糖'标签,很多黑巧添加麦芽糖醇等糖醇代替蔗糖,虽升糖低但过量易导致腹泻;建议单次不超过30g87% 相似待验证含糖量方面,普通果冻碳水化合物普遍在12-18g/100g,标注'0糖/无糖'的果冻多用赤藓糖醇或麦芽糖醇替代,麦芽糖醇过量(单次>20g)易引起腹泻,选赤藓糖醇更温和87% 相似待验证标注'无糖'不等于零升糖,麦芽糖醇GI值约35、异麦芽酮糖醇约35,虽低于蔗糖但仍有一定血糖影响;糖尿病人应认准赤藓糖醇(GI≈0)或甜菊糖苷、罗汉果甜苷配方87% 相似
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