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黑芝麻馅汤圆看配料表花生/白砂糖/棕榈油是否排在黑芝麻之前，优质黑芝麻馅应以黑芝麻为首位配料，用花生猪油而非棕榈油者流沙感和香气更佳
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待验证黑芝麻馅汤圆看配料表黑芝麻是否排在猪油/棕榈油之前，芝麻靠前的流沙感和香气更足；油脂靠前的多为廉价填充92% 相似待验证芝麻馅看配料表黑芝麻是否排在猪油/植物油之前，优质黑芝麻馅芝麻含量高、油润流沙；劣质品油脂占比过高，煮后馅料稀而不香90% 相似待验证黑芝麻馅汤圆看配料表：优质产品第一位是黑芝麻，若白砂糖或猪油/植物油排在芝麻之前，则芝麻含量偏低、香气不足86% 相似待验证黑芝麻馅看配料表首位是否为黑芝麻，若首位是白砂糖或食用油说明芝麻含量低，流沙感差且甜腻86% 相似待验证冲调型黑芝麻糊/黑芝麻粉的配料表若前几位是白砂糖、麦芽糊精、大米粉或糯米粉，说明黑芝麻实际含量低，选购时应看配料表首位是否为黑芝麻，且黑芝麻标注含量应≥50%81% 相似
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