部分验证65% 置信注意事项时间未知
花生仁表皮出现暗黄、暗褐色斑点或红衣发黑,即使无肉眼可见霉斑也可能已产生黄曲霉毒素,此类花生不可食用,煮熟或高温也无法破坏该毒素
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来源数
65%
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-
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相关事实
待验证肤色暗沉发黄或有明显痘印瑕疵者,不建议买荧光黄、荧光橘等暖调荧光贴近面部的上衣,会强烈反衬肤色显病态79% 相似待验证颜色异常鲜艳金黄或均匀发红的孢子粉需警惕,纯正破壁孢子粉多为深棕褐色带油润感,人工添加或掺假可能造成色泽异常78% 相似待验证核桃仁颜色以浅黄(琥珀色)为佳,仁色发黑、发暗或有黑斑说明陈货或霉变;掰开后内部若有黄绿色霉点可能含黄曲霉素,绝对不可食用77% 相似待验证有霉变、发苦、颜色异常发暗的花生/开心果不要买,可能含黄曲霉毒素,尤其散装称重坚果风险更高77% 相似待验证天贝出现黑色或灰色斑点是正常的孢子成熟现象(尤其靠近菌丝密集处),不影响食用;但若出现红色、黄色、粉色斑块或氨水味/腐臭味,则表明杂菌污染或变质,应丢弃76% 相似
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