待验证85% 置信决策规则时间未知
抓一把瓜子后手掌有明显油腻感或黑色粉末残留，说明添加了滑石粉或矿物油抛光，正常炒制瓜子应干爽微涩
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来源数
85%
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-
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相关事实
待验证干黄豆表面出现油亮反光、闻起来有哈喇（酸败）味或蛀孔的不要买，说明储存过久油脂氧化；正常干豆表皮哑光、豆香清淡74% 相似待验证不要为了'看起来饱满整齐'而选经过抛光打蜡处理的扁豆，这类产品表面油亮但可能掩盖陈粮；优质干扁豆应表面哑光、大小略有自然差异、无粉尘和碎粒71% 相似待验证食用/药用韭菜籽优先选整粒黑亮饱满的，表面有光泽、颗粒均匀无空瘪；用手捻碎断面呈黄白色为佳，若断面发黑或有霉味说明陈化或受潮变质70% 相似待验证陕西富平柿饼选表面白霜自然均匀、捏之软糯不硬的，霜过白过厚且抖落如粉末的多为人工撒糖或滑石粉冒充，真柿霜是果糖析出，遇温略化70% 相似待验证颗粒饱满均匀、表皮有自然光泽、无虫蛀无破瓣的黑豆更新鲜；表皮起皱、干瘪、有霉味或哈喇味的为陈豆或存储不当，营养流失且可能含黄曲霉毒素70% 相似
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