待验证80% 置信决策规则时间未知
铝合金炊具务必选阳极氧化（硬氧）处理款：普通抛光铝在酸性食物或高温下会溶出铝离子且易氧化变黑，硬氧层耐磨耐腐蚀更安全
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80%
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相关事实
待验证铝锅、铝合金锅忌用强碱性清洁剂，碱与铝反应会产生黑斑并腐蚀金属，应选中性或弱酸性配方83% 相似待验证未经阳极氧化或涂层的裸铝锅不建议长期烹煮酸性食物（番茄、柠檬、醋），酸会溶出铝离子并腐蚀锅体，选购必须确认有阳极氧化或不粘涂层82% 相似待验证铝合金阳极氧化托盘导热均匀且不与酸性食材（柠檬、番茄）反应，比普通铁盘更耐酸腐蚀，适合频繁烘焙82% 相似待验证铝合金材质相比不锈钢导热均匀、升温快，但长期酸性食物（如番茄、醋）烹饪会加速内壁氧化，不粘涂层一旦破损后更不建议盛放酸性食材。81% 相似待验证材质裸露铝面长期接触酸性食物(如带血水的肉、柠檬)会氧化产生斑点，应选表面做过阳极氧化(硬质氧化)处理的板，比普通抛光铝更耐腐蚀且易清洁80% 相似
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