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全谷物燕麦β-葡聚糖是燕麦降胆固醇和增强饱腹的核心成分，每日摄入3g可发挥作用，约需食用40-60g纯燕麦片，一杯即食杯常仅含30g左右
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相关事实
待验证β-葡聚糖每日摄入达3g才有明确降胆固醇功效，燕麦中β-葡聚糖含量通常为4-6%，即每天需食用约50-75g纯燕麦90% 相似待验证β-葡聚糖是燕麦降胆固醇的关键成分，纯燕麦片含量优于混合麦片，欧盟标准建议每日摄入3g，一份约需40g纯燕麦88% 相似待验证选购燕麦片看β-葡聚糖含量而非笼统的膳食纤维，每日摄入3g β-葡聚糖才有降胆固醇效果，纯燕麦片每100g约含4-5g，需吃60-75g才达标87% 相似待验证选购看β-葡聚糖含量而非笼统'膳食纤维'：每日摄入3g β-葡聚糖才有降胆固醇的实证效果，优质纯燕麦β-葡聚糖约4-5g/100g，需吃约60-75g干燕麦85% 相似待验证燕麦中的β-葡聚糖是降胆固醇活性成分，每日摄入3g可辅助降LDL，约需干燕麦40-60g，即食燕麦和风味产品因加工β-葡聚糖损失较多85% 相似
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