待验证79% 置信决策规则时间未知
看蛋白来源组合：单一植物蛋白氨基酸不完整，选『大豆+豌豆』或『乳清+酪蛋白』复合配方，氨基酸评分更高
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来源数
79%
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-
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相关事实
待验证单一植物蛋白氨基酸谱不完整：大豆蛋白蛋氨酸偏低、豌豆蛋白蛋氨酸也偏低但赖氨酸丰富。纯素食者应选豌豆+糙米复配蛋白，可互补形成完整氨基酸谱91% 相似待验证植物蛋白选购看氨基酸互补：单一豌豆蛋白蛋氨酸偏低、大豆蛋白PDCAAS满分但含大豆异黄酮，豌豆+糙米复配可达到接近乳清的完整氨基酸谱90% 相似待验证植物蛋白选购看氨基酸互补：单一豌豆蛋白蛋氨酸偏低，单一大豆蛋白基本完整（PDCAAS接近1.0），素食者最优选豌豆+糙米复配以补齐全谱氨基酸90% 相似待验证植物蛋白单一来源氨基酸谱不完整：大豆蛋白蛋氨酸偏低，豌豆蛋白蛋氨酸和色氨酸偏低，纯素者应选豌豆+大米蛋白的复配配方以补全必需氨基酸89% 相似待验证植物蛋白来源看氨基酸互补：大豆蛋白+豌豆蛋白复配的产品接近完全蛋白，单一米蛋白或小麦蛋白（谷朊粉）缺乏赖氨酸，长期作主蛋白来源需搭配豆类89% 相似
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